Contact
L’eau qui vous réussit.

Le Domaine

henniez henniez

La source d’Henniez

L’ensemble des sources d’Henniez coule à travers le domaine. Tout commence par les gouttes de pluie, qui s'infiltrent dans l'écorce terrestre et voyagent dans les formations aquifères ancestrales. Elles y demeurent entre 7 à 10 ans.

L’eau ressurgit ensuite aux sources d’Henniez, enrichie de sels minéraux et d'oligo-éléments. Elle est extraite sans pompage, en prenant simplement ce que la nature nous donne, soit le surplus d'eau.

Le débit total est de 700 litres par minute, pour une température constante de 9 degrés.

Programme Eco-Broye

HENNIEZ s’investit pour préserver la nature et les sources d'eau qui constituent son domaine. Le projet Eco-Broye illustre cet engagement. Lancé en 2009, il a par exemple permis de replanter près de 70’000 arbres.

Le projet Eco-Broye regroupe des initiatives et des actions éco-stratégiques menées avec des acteurs régionaux (municipalités, agriculteurs de la Broye, associations environnementales). Elles visent à prendre des mesures face aux menaces pouvant nuire à la nature et aux activités locales.

Les démarches réalisées jusqu'ici:

  • Sources Minérales Henniez S.A., puis Nestlé Waters Suisse, ont aménagé un véritable parc naturel abritant plus de 70'000 arbres repartis sur plus de 60 hectares
  • Un périmètre de plus de 100 hectares de protection sans activités agricoles intensives
A l'avenir d'autres projets pourraient voir le jour:
    Elaboration de corridors écologiques communiquant entre les zones de forêt favorisant le passage naturel des espèces animales et contribuant ainsi à la biodiversité. Construction d'une centrale de production de Biogaz, permettant la valorisation des déchets industriels et agricoles

Toutes ces mesures devraient assurer continuellement et durablement la protection de la nature: sols, air, sources d'eau, forêts ou arbres replantés.

L'usine

Une fois extraite, l’eau minérale est mise en bouteilles dans l’usine Henniez. Plusieurs étapes de production sont nécessaires avant de pouvoir la servir dans les restaurants :

  • Arrivage des bouteilles vides: ces dernières sont réutilisables, avec un cycle de rotation permettant de les remplir 20 à 30 fois en moyenne
  • Pose des bouteilles sur la chaine de production : les bouteilles sont lavées, puis remplies à nouveau
  • Une fois remplies, elles sont scellées hermétiquement au moyen de capsules ou de bouchons
  • Les bouteilles sont ensuite étiquetées et contrôlées automatiquement
  • Avant d'être mises en caisse, puis déposées sur une palette
  • Les palettes pleines sont finalement stockées, puis livrées par camion ou par train directement depuis l'usine, à travers toute la Suisse

Les chiffres-clés

  • 6 lignes de production (verre, PET, containers)
  • Capacité de stockage de 25'000 palettes
  • 14 quais de chargement pour camions
  • 100'000 bouteilles produites chaque heure en moyenne
  • 1 à 2 mio de bouteilles livrées chaque jour, dépendant de la saison
  • Plus de 300 collaborateurs au sein de l'entreprise

Vous souhaitez visiter l’usine Henniez ? Sélectionnez l’onglet « Henniez vous invite » et inscrivez-vous !

Organiser une visite

HENNIEZ vous invite

HENNIEZ est une eau résolument conviviale. Partenaire privilégiée des moments rafraîchissants, elle vous invite régulièrement à vivre de nouvelles expériences: au restaurant, à des festivals ou dans son usine de production !

HENNIEZ vous invite à vous divertir





HENNIEZ vous invite

HENNIEZ vous invite à visiter son usine

Si vous voulez savoir comment nos boissons sont embouteillées et arrivent finalement sur votre table, venez donc découvrir notre installation d'embouteillage à HENNIEZ, dans le cadre d'une visite guidée.

Visite uniquement sur rendez-vous ! Remplissez ce formulaire d'inscription sur le lien ci-dessous et nous vous répondrons le plus vite possible.

Visite

Infos pratiques

Les visites de l'usine d'embouteillages sont possibles d'avril à octobre du lundi au jeudi, à 9h30 ou 14h (durée env. 2 heures, distance 1km). Les enfants sont admis dès l'âge de 10 ans et les visites sont organisées pour des groupes de 12 à 30 personnes.

Pour venir visiter notre usine, privilégiez les transports publics : la gare d’Henniez (sur la ligne Lausanne-Payerne) se trouve tout près de notre usine, à env. 5 minutes à pied.

Inscription

La Gamme

  • HENNIEZ Naturelle
  • HENNIEZ Légère
  • HENNIEZ Pétillante
  • HENNIEZ Aromatisée
  • blue_glas_50cl
  • blue_glas_75cl
  • blue_PET_100cl
  • blue_glas_25cl
  • blue_PET_150cl
  • blue_glas_100cl
  • blue_PET_50cl
  • blue_glas_33cl
  • blue_PET_33cl
  1. blue_glas_50cl

    HENNIEZ Naturelle Verre 50cl

    HENNIEZ, bouteilles verre:

    Afin que le personnel de service en restaurant puisse aisément différencier toutes les bouteilles HENNIEZ au premier coup d’oeil, une nouvelle capsule a été développée, avec un code bien distinctif de couleurs et de lettres.

    CalciumCa2+104mg/l
    MagnésiumMg2+19,6 mg/l
    SodiumNa+ 7,0mg/l
    PotassiumK+1,4mg/l
    HydrogénocarbonatesHCO3-389mg/l
    NitratesNO3-13,9mg/l
    ChloruresCl-8,0mg/l
    SulfatesSO4--11,7 mg/l
    Minéralisation totale571mg/l
    pH7,38
  2. blue_glas_75cl

    HENNIEZ Naturelle Verre 75cl

    HENNIEZ, bouteilles verre:

    Afin que le personnel de service en restaurant puisse aisément différencier toutes les bouteilles HENNIEZ au premier coup d’oeil, une nouvelle capsule a été développée, avec un code bien distinctif de couleurs et de lettres.

    CalciumCa2+104mg/l
    MagnésiumMg2+19,6 mg/l
    SodiumNa+ 7,0mg/l
    PotassiumK+1,4mg/l
    HydrogénocarbonatesHCO3-389mg/l
    NitratesNO3-13,9mg/l
    ChloruresCl-8,0mg/l
    SulfatesSO4--11,7 mg/l
    Minéralisation totale571mg/l
    pH7,38
  3. blue_PET_100cl

    HENNIEZ Naturelle PET 100cl

    HENNIEZ, bouteilles PET:

    Nous travaillons continuellement sur la réduction du PET utile à la production de chaque bouteille HENNIEZ. Les nouveaux 4packs, aux couleurs de la marque HENNIEZ ou des saveurs HENNIEZ aromatisée garantissent un maximum d’impact en rayon.

    CalciumCa2+104mg/l
    MagnésiumMg2+19,6 mg/l
    SodiumNa+ 7,0mg/l
    PotassiumK+1,4mg/l
    HydrogénocarbonatesHCO3-389mg/l
    NitratesNO3-13,9mg/l
    ChloruresCl-8,0mg/l
    SulfatesSO4--11,7 mg/l
    Minéralisation totale571mg/l
    pH7,38
  4. blue_glas_25cl

    HENNIEZ Naturelle Verre 25cl

    HENNIEZ, bouteilles verre:

    Afin que le personnel de service en restaurant puisse aisément différencier toutes les bouteilles HENNIEZ au premier coup d’oeil, une nouvelle capsule a été développée, avec un code bien distinctif de couleurs et de lettres.

    CalciumCa2+104mg/l
    MagnésiumMg2+19,6 mg/l
    SodiumNa+ 7,0mg/l
    PotassiumK+1,4mg/l
    HydrogénocarbonatesHCO3-389mg/l
    NitratesNO3-13,9mg/l
    ChloruresCl-8,0mg/l
    SulfatesSO4--11,7 mg/l
    Minéralisation totale571mg/l
    pH7,38
  5. blue_PET_150cl

    HENNIEZ Naturelle PET 150cl

    Depuis 2009, nous avons réduit de 10 % la quantité de PET composant la bouteille 150cL PET.

    HENNIEZ, bouteilles PET:

    Nous travaillons continuellement sur la réduction du PET utile à la production de chaque bouteille HENNIEZ. Les nouveaux 6packs, aux couleurs de la marque HENNIEZ ou des saveurs HENNIEZ aromatisée garantissent un maximum d’impact en rayon.

    CalciumCa2+104mg/l
    MagnésiumMg2+19,6 mg/l
    SodiumNa+ 7,0mg/l
    PotassiumK+1,4mg/l
    HydrogénocarbonatesHCO3-389mg/l
    NitratesNO3-13,9mg/l
    ChloruresCl-8,0mg/l
    SulfatesSO4--11,7 mg/l
    Minéralisation totale571mg/l
    pH7,38
  6. blue_glas_100cl

    HENNIEZ Naturelle Verre 100cl

    HENNIEZ, bouteilles verre: 

    Afin que le personnel de service en restaurant puisse aisément différencier toutes les bouteilles HENNIEZ au premier coup d’oeil, une nouvelle capsule a été développée, avec un code bien distinctif de couleurs et de lettres.

    CalciumCa2+104mg/l
    MagnésiumMg2+19,6 mg/l
    SodiumNa+ 7,0mg/l
    PotassiumK+1,4mg/l
    HydrogénocarbonatesHCO3-389mg/l
    NitratesNO3-13,9mg/l
    ChloruresCl-8,0mg/l
    SulfatesSO4--11,7 mg/l
    Minéralisation totale571mg/l
    pH7,38
  7. blue_PET_50cl

    HENNIEZ Naturelle PET 50cl

    Depuis 2009, nous avons réduit de 14 % la quantité de PET composant cette bouteille.

    HENNIEZ, bouteilles PET:

    Nous travaillons continuellement sur la réduction du PET utile à la production de chaque bouteille HENNIEZ. Les nouveaux 6packs, aux couleurs de la marque HENNIEZ ou des saveurs HENNIEZ aromatisée garantissent un maximum d’impact en rayon.

    CalciumCa2+104mg/l
    MagnésiumMg2+19,6 mg/l
    SodiumNa+ 7,0mg/l
    PotassiumK+1,4mg/l
    HydrogénocarbonatesHCO3-389mg/l
    NitratesNO3-13,9mg/l
    ChloruresCl-8,0mg/l
    SulfatesSO4--11,7 mg/l
    Minéralisation totale571mg/l
    pH7,38
  8. blue_glas_33cl

    HENNIEZ Naturelle Verre 33cl

    HENNIEZ, bouteilles verre: 

    Afin que le personnel de service en restaurant puisse aisément différencier toutes les bouteilles HENNIEZ au premier coup d’oeil, une nouvelle capsule a été développée, avec un code bien distinctif de couleurs et de lettres.

    CalciumCa2+104mg/l
    MagnésiumMg2+19,6 mg/l
    SodiumNa+ 7,0mg/l
    PotassiumK+1,4mg/l
    HydrogénocarbonatesHCO3-389mg/l
    NitratesNO3-13,9mg/l
    ChloruresCl-8,0mg/l
    SulfatesSO4--11,7 mg/l
    Minéralisation totale571mg/l
    pH7,38
  9. blue_PET_33cl

    HENNIEZ Naturelle PET 33cl

    HENNIEZ, bouteilles PET:

    Nous travaillons continuellement sur la réduction du PET utile à la production de chaque bouteille HENNIEZ. Les nouveaux 6packs, aux couleurs de la marque HENNIEZ ou des saveurs HENNIEZ aromatisée garantissent un maximum d’impact en rayon.

    CalciumCa2+104mg/l
    MagnésiumMg2+19,6 mg/l
    SodiumNa+ 7,0mg/l
    PotassiumK+1,4mg/l
    HydrogénocarbonatesHCO3-389mg/l
    NitratesNO3-13,9mg/l
    ChloruresCl-8,0mg/l
    SulfatesSO4--11,7 mg/l
    Minéralisation totale571mg/l
    pH7,38

L’histoire

  • histoire1_muenze

     
    L’histoire de la marque est aussi unique que l’origine de l’eau Henniez.

    Les Celtes, puis les Romains, ont découvert la source.
    La forêt d’Henniez abrite plusieurs sources souterraines. La première, appelée « Bonne Fontaine », a vraisemblablement été découverte par les Celtes.

    Conscients des bienfaits de l’eau sur la santé, les Romains recherchèrent des sources pendant l’expansion de l’Empire. Henniez doit son nom à Ennius, citoyen romain qui, au début du premier millénaire, y possédait un domaine.

  • histoire2_ancienbainromain

    1688: Cures d’eau minérale à Henniez

    Au XVIIe siècle, les bains recommencent à prospérer. En 1688, le médecin Pierre-François Chauvet construit l’«Hôtel des Bains» à proximité des sources. Henniez accueille alors Les seigneurs de la région et, plus tard, la bourgeoisie des villes.

  • histoire3_drvirgileborel


    1880: L’eau d’Henniez déclarée «minérale».

    En 1880, le Dr Virgile Borel de Neuchâtel, prend la direction des bains et demande au laboratoire cantonal d’analyser l’eau de la source. L’effet bénéfique de l’eau HENNIEZ est reconnu scientifiquement: elle aide à purifier l’organisme et favorise son équilibre. Le chimiste Ernest Chuard, futur président de la Confédération, parle même d’une «eau précieuse». Henniez est alors une oasis de bien-être pour le corps et l’esprit.

  • histoire4_abfuellstation


    1905: La «cure à domicile»

    Avec la fondation de la «Société des Bains et Eaux d’HENNIEZ», la première installation d’embouteillage est mise en service à Henniez en 1905. L’eau minérale d’HENNIEZ est alors vendue en pharmacie comme remède médicinal. Cette étape vers la production industrielle constitue la première pierre de la société Sources Minérales HENNIEZ SA. Encore visibles sur le Domaine d’HENNIEZ, les bâtiments de l’ancien Hôtel des Bains témoignent de l’héritage historique et culturel.

     

  • histoire11_verre_75_cl_pte


    1916: Médailles d’or

    En 1916, Henri Pahud prend la direction d’HENNIEZ Lithinée SA. Il marquera l’entreprise de son empreinte pendant un demi-siècle. Sous sa direction, HENNIEZ remporte quatre médailles d’or aux expositions nationales de Berne, de Bruxelles, de Rome et de Paris. En 1928, Henri Pahud signe avec les sources minérales Eglisau un contrat de partenariat qui ouvre les portes de la Suisse alémanique et du Tessin à l’eau minérale d’HENNIEZ. HENNIEZ devient alors la première marque d’eau minérale distribuée dans toute la Suisse.

     

  • histoire6_lastwagenbeifabrik


    1948: Du remède médicinal à l’eau minérale

    Après la Deuxième Guerre mondiale, le comportement du consommateur change avec l’essor économique. HENNIEZ profite de ce changement: l’eau d’HENNIEZ perd son étiquette de remède médicinal et devient une boisson quotidienne. Edgar Rouge, introduit dans les affaires par son oncle Henri Pahud, arrive dans l’entreprise familiale en 1948. Il s’intéresse particulièrement aux nouvelles techniques de production qui permettent à l’entreprise de satisfaire une demande en hausse fulgurante.

  • histoire7_mrouge

    1964: La deuxième génération

    En 1964, Henri Pahud remet la direction de l’entreprise à son neveu Edgar Rouge (photo ci-contre) qui, au cours des années suivantes, continuera à consolider la position de leader d’HENNIEZ Lithinée SA. En 1972, Edgar Rouge met un terme à la collaboration avec les sources d’eau minérale Eglisau. Il constitue une équipe de vente efficace pour le marché de la Suisse alémanique, ce qui garantit l’indépendance complète de l’entreprise.

     

  • histoire11_verre_75_cl_pte


    1974: HENNIEZ rouge, bleue et verte

    Toujours en prise avec l’esprit de son époque, l’entreprise vaudoise répond aux besoins des consommateurs en lançant HENNIEZ bleue (Naturelle), une eau minérale non gazeuse à la fin des années 40. HENNIEZ verte (Légère), légèrement gazéifiée arrive sur le marché en 1974. HENNIEZ devient ainsi la première eau minérale suisse proposée avec trois degrés de gazéification différents. C’est ainsi qu’apparaît le code couleur d’HENNIEZ : rouge, bleu et vert.

  • histoire8_swissair_henniez


    1984: Une bouteille inédite, les ventes d’HENNIEZ s’envolent.

    En 1984, HENNIEZ est la première marque d’eau à commercialiser des bouteilles en PET sur le marché suisse. Ces bouteilles d’HENNIEZ font également sensation en permettant à Swissair de transporter un passager supplémentaire par vol, grâce à leur légèreté.

  • histoire9_wald_02


    1991: Le Domaine d’Henniez

    Une partie du terrain entourant le Domaine d’Henniez était encore exploitée par des agriculteurs jusqu’aux années 80. Par la suite, la société Sources Minérales HENNIEZ SA a planté des milliers d’arbres autour de la source et aménagé un parc naturel pour préserver la pureté de l’eau. Aujourd’hui encore, de nouveaux arbres sont introduits dans la forêt d’Henniez

     

  • histoire12_henniez100recto155


    2005: Un anniversaire rayonnant

    Pour le 100e anniversaire de la marque, les bouteilles adoptent une nouvelle silhouette. Minces et élégantes, elles expriment pleinement la douce sensibilité de l’eau. L’étoile en relief symbolise, quant à elle, le rayonnement d’HENNIEZ.

    HENNIEZ présente une autre nouveauté sur le marché: l’eau minérale aromatisée et finement pétillante. Innovation et tradition s’associent une fois de plus avec succès !

  • logo_nestlewaters


    2007: HENNIEZ intègre le groupe Nestlé Waters (Suisse) SA

    HENNIEZ intègre le groupe Nestlé Waters (Suisse) SA suite au rachat des Sources Minérales HENNIEZ SA.

  • histoire5_henniezflaschenk

    1930: HENNIEZ contre HENNIEZ

    La société HENNIEZ Lithinée SA a de la concurrence: un entrepreneur local achète une source près du village et, profitant de la notoriété du nom, fonde la société d’eau minérale HENNIEZ-Santé. Cet événement déclenche une bataille juridique acharnée entre les deux sociétés, qui occupera les avocats vaudois pendant des décennies.

  • h-1
  • h-2
  • h-3
  • h-4
  • h-5
  • h-6
  • h-7
  • h-8
  • h-9