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Wasserkreislauf

Das Mineralwasser von HENNIEZ ist ein hervorragendes Naturprodukt, das seit der Antike geschätzt und getrunken wird. Es ist ein Geschenk des Himmels und der Erde. Seit jeher fallen Regentropfen vom Himmel und versickern harmonisch im Erdreich. Diese Regentropfen durchdringen die Tiefen der Wälder und Wiesen und werden auf ihrem jahrelangen unterirdischen Weg auf natürliche Weise gefiltert. Auf seinem Weg durch die alten Gesteinsschichten wird das Wasser mit Mineralien wie beispielsweise Kalzium und Magnesium angereichert.

Diese magische Reise dauert zwischen sieben und zehn Jahren. Sie endet im "Sillon d'Henniez" im Herzen der Domaine d’Henniez, das wie ein grosses, natürliches Sammelbecken wirkt. Hier sammeln sich, wie durch ein Wunder, Millionen von Wassertröpfchen als natürliches Mineralwasser in sieben unterirdischen Fassungen, die aus demselben hydrogeologischen Milieu stammen. Dieses besondere Wasser, das von Natur aus mit wertvollen Mineralsalzen und Spurenelementen angereichert ist, wird in unseren nahe gelegenen Abfüllanlagen mit grösster Sorgfalt abgefüllt. Die durchschnittliche Durchflussmenge beträgt 10 bis 13 Kubikmeter pro Stunde bei einer Temperatur, die je nach Jahreszeit zwischen 9 °C und 11,5 °C schwankt. Jedes natürliche Mineralwasser weist im Laufe der Zeit eine konstante Mineralisierung auf und hat daher seinen ganz eigenen Geschmack und eine eigene Identität. Das HENNIEZ Mineralwasser verdankt seinen einzigartigen Geschmack diesem nahezu perfekten Gleichgewicht von verschiedenen Mineralien. Und mit genau diesem ausgewogenen natürlichen Mineralwasser werden unsere Abfüllanlagen seit 1905 versorgt.

 

Einsickern des Wassers in die Erdkruste
Die Schweizer Mineralquelle HENNIEZ

DIE DOMAINE D’HENNIEZ

Das HENNIEZ Mineralwasser stammt direkt aus dem Gebiet oberhalb des Dorfes, der Domaine d'Henniez. Das geschützte Gebiet erstreckt sich über eine Fläche von beinahe 120 Hektaren. Seine natürliche Quelle liegt ideal gelegen zwischen geschützten Wiesen und wunderbaren Wäldern. In diesem Wald findet man Fichten, Birken, Eichen, Linden, Haseln und Kastanien. Nicht weniger als 70'000 Bäume von aussergewöhnlicher Vielfalt, bilden einen naturbelassenen Schutzgürtel rund um die Quelle. Tausende von auf natürliche Weise gewachsenen Sträuchern schützen diese Wiesen und ermöglichen den Bienen und Vögeln in perfekter Harmonie zu leben. Kurzum, ein einzigartiges Ökosystem und eine seltene Artenvielfalt sind um die Quelle vereint, um sie im Einklang mit der Natur zu erhalten.

Besuchen Sie unsere Fabrik

Wenn Sie erfahren wollen, wie unsere Getränke abgefüllt werden und schliesslich auf Ihrem Tisch landen, besuchen Sie doch unsere Abfüllanlage in Henniez im Rahmen einer Führung. Erleben Sie eine ganze Reihe von Robotern bei ihrer akribischen Arbeit, Förderbänder fast überall, Flaschen zu Hunderten... aber seien Sie versichert, unsere Mitarbeiter sind immer da, um alles zu beaufsichtigen.

Um eine bestmögliche Organisation zu gewährleisten, sind Führungen nur mit Voranmeldung möglich: von April bis Oktober, von Montag bis Donnerstag. Kinder sind ab 10 Jahren zugelassen. Die Führung findet in Gruppen von 12 bis 30 Personen statt. Denken Sie bitte an die Umwelt und bevorzugen Sie die öffentlichen Verkehrsmittel: Der SBB-Bahnhof von Henniez (Linie Lausanne-Payerne) liegt nur ungefähr 5 Gehminuten von unserer Fabrik entfernt.

Abfüllanlage von Nestlé Waters in Henniez